Veille juridique

Étiquettes de pot de miel : mentions obligatoires & étiquetage

Étiquettes de pot de miel : mentions obligatoires
Découvrez comment mieux décrypter les étiquettes de pot de miel ou comment mieux les étiqueter selon si vous êtes consommateur ou producteur apicole. Comme tout produit agro-alimentaire, le miel est soumis à une règlementation légiférant notamment les informations consommateur en matière d’étiquetage.
Dénomination produit d’une étiquette de pot de […]

Réseaux sociaux & appli.

Bière & réseaux sociaux

Bière & réseaux sociaux
Un réseau social sur la bière
Bière & réseaux sociaux : un lien pas évident au premier abord, nous direz-vous, et pourtant… Afin de permettre aux amateurs de bière d’échanger sur leur breuvage de prédilection, un réseau social dédié à la bière est a vu le jou : untappd. Disponible notamment sur smartphone […]

Agenda

6ème édition de la Semaine de l’Industrie

[ 14 mars 2016 au 20 mars 2016. ] Depuis 2011, la Semaine de l’industrie permet chaque année au grand public d’aller à la rencontre des professionnels de l’Industrie. Elle a pour objectif de promouvoir et de renforcer l’attractivité de l’industrie et de ses métiers auprès du grand public et plus particulièrement des jeunes et des demandeurs d’emploi.

Agenda

CFIA Rennes – Innovation agroalimentaire

[ 8 mars 2016 au 10 mars 2016. ] Les 8, 9 et 10 mars 2016, le CFIA fêtera sa 20è édition. Passant de 360 exposants en 1997 à plus de 1300 cette année, la surface de l’événement a également été multipliée par 4 sur cette même période.

Astuce de comm’ Veille juridique

Communiquer sur l’alcool avec modération

Communiquer sur l’alcool pour promouvoir ses produits est presque tabou, il s’agit pourtant d’une nécessité pour tout producteur ou toute industrie. Même si cette approche peut sembler contradictoire, nous avons réfléchi à des manières de communiquer, et même d’informer avec modération sur l’alcool… Voici donc quelques exemples.
Comment communiquer sur l’alcool avec modération ?
Astuce 1 : […]

Veille juridique

Étiquettes de bière : mentions obligatoires

Étiquettes de bière : quelles mentions obligatoires ?
Chaque brasseur se doit de respecter la législation en vigueur et doit ainsi faire figurer sur ses étiquettes de bière les mentions suivantes :

dénomination produit :bière, bière spéciale, bière artisanale (type de bière ou de fermentation) ;
le traitement subi, le cas échéant (pasteurisation, fermentation…) ;
quantité nette de produit […]