Étiquettes de bière : quelles mentions obligatoires ? Chaque brasseur se doit de respecter la législation en vigueur et doit ainsi faire figurer sur ses étiquettes de bière les mentions suivantes : dénomination produit :bière, bière spéciale, bière artisanale (type de bière ou de fermentation) ; le traitement subi, le…


Veille juridique

Étiquettes de vin : quelles mentions obligatoires ?
Comme tout étiquetage de denrée alimentaire, le vin est soumis à une règlementation spécifique.
L’agence de communication com.edit vous simplifie la compréhension de cette règlementation en listant ci-après les principales mentions à faire figurer sur les étiquettes de vin.

Certaines mentions sont obligatoires sur les étiquettes de vin :
- le nom et l’adresse de l’embouteilleur / vendeur / producteur ainsi que le numéro du lot,
-
l’identité de l’importateur pour les vins importés ;
-
la teneur en sucre (pour certains vins mousseux) ;
- le volume / contenance de la bouteille (par exemple 75 cl) ;
- le degré d’alcool (à partir de 7 à 8,5 % vol. selon les vins) ;
- les messages de prévention sanitaire : notamment dans le même champ visuel que le degré d’alcool, le pictogramme déconseillant la consommation d’alcool aux femmes enceintes soit un pictogramme barré de 6 mm de diamètre figurant une femme enceinte portant un verre à ses lèvres ; et depuis 2005 : la mention « contient des sulfites » pour signaler la présence de soufre au-delà de 10 mg/l ;
- la catégorie de vin (AOC / AOP, IGP, vin de France) ;
- le pays de provenance du vin.
D’autres mentions sont facultatives mais fortement conseillées sur les étiquettes de vin :
- le nom du domaine ;
- le millésime ;
- le nom de la cuvée ;
- le ou les cépages concernés ;
- les labels (officiels ou non) ;
- le mode de vinification ;
- le classement de la propriété d’où provient le vin ;
- les éventuelles récompenses, mentions et médailles obtenues ;
- une note de dégustation (description arômes, flaveurs, caudalie, accords mets & vins…)
Enfin, ces mentions doivent respecter la norme INCO notamment la métrologie des caractères (taille minimale de 1,2 mm de hauteur d’x). Cependant, pour les boissons titrant plus de 1,2 % d’alcool, la déclaration nutritionnelle ni la liste des ingrédients ne sont obligatoires.